料理がますます楽しくなる味醂WS

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手作りの味醂で

ぐんっと美味しい料理に変えて見ませんか？

みなさんの使っている味醂はどんな味醂ですか？
是非、一度お手元にある味醂の原材料をチェックして見てくださいね。

味醂には４つの種類に分けられていて

よく一般的に販売されているのは

甘味料やうま味成分が含まれているものが多いです。
特に海外のお店で販売されているものは

甘味料やうま味成分が含まれているものばかりでしょう。

やっぱり身体に負担をかけないで

ナチュラルなものを取り入れたいと思うのは

誰でも一緒ではないでしょうか？

今回、私が提供する手づくり味醂は

『もち米、麹、お酒の３つで作る！』

料理の仕上がりがほっこりするようなとっても簡単なレシピ！
添加物も入っていない素材の甘みを存分に引き出した味醂です。

【こんな方にオススメ】

・無添加志向の方

・素朴な味が好きな方

・料理の味の格を上げたい方

・味醂の搾りかすである「こぼれ梅」が欲しい方

・味醂の新しい使い方を知りたい方

など、

たくさんの特典がついています。

今回はFBのグループを使いながら

一緒に経過を見て盛り上がっていきたいなと思います！
混ぜるタイミングや絞るタイミングなど

声かけをしながら

みんなでみんなの経過を見守りたいと思います。

みんなが各々準備した原材料で作る味醂は

世界でたった１つしかないOne of a kind。
そんな味醂を使った料理を

食卓に並べて見ませんか？

こちらのワークショップ、酒税法の関係で作られないけど参加されたい方がいらっしゃいましたら、お気軽にご参加ください。

ただし、作った場合には自己責任でお願いいたします。

麹好きのHIROKOがゆる〜く始めた

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